BOUTIQUE DI HALLOWEEN..MUMMIETTE DI FROLLA CON PASTA DI ZUCCHERO

Tra una settimana sarà halloween! E visto che siamo quasi nel 2020 le nostre
mummiette hanno deciso di rifarsi il look e scegliere nuovi outfit in questa
esclusiva boutique! Dolcetto o scherzetto?! Mamme, nonne, zie divertitevi
anche voi, insieme alle vostre principesse a creare le mummiette di frolla
e una vostra boutique personale..Le bambine impazziranno di gioia! Ma fate
attenzione perché queste graziosissime mummie potrebbero prendere vita
e fare incetta di tutte le leccornie pronte per questa festa e reclamare altro
shopping proprio nel vostro negozio di abiti preferito!



INGREDIENTI

260 gr di farina di tipo 1 per pasticceria
40 gr di fecola di patate o amido di mais
110 gr di zucchero integrale di canna
80 gr di burro di montagna
1 uovo medio biologico
100 ml di panna fresca da montare per dolci o latte intero
1 cucchiaino abbondante di polvere lievitante alla vaniglia
1 pizzico di sale rosa
1 fialetta di aroma alla vaniglia
Pasta di zucchero color bianco q.b.



-Prendete una ciotola versate la farina, la fecola di patate, la polvere lievitare
 alla vaniglia, l'aroma alla vaniglia, un pizzico di sale rosa, il burro tagliato a
 quadratini e impastate con l'aiuto delle vostre mani fino a formare un
composto sbriciolato.



-Unite la panna fresca da montare, l'uovo e impastate con velocità facendo
 si che il tutto sia liscio.



-Lasciate riposare l'imposto avvolto da della pellicola trasparente in frigorifero
 per 30 minuti circa.



-Stendete il vostro impasto sul piano di lavoro con l'aiuto della farina e un
 mattarello.



-Con un taglia pasta a forma di bambolina create i vostri biscotti e disponeteli
 su una leccarda ricoperta da della carta forno.



-Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti circa controllando
 con cura la cottura.



-Decorate le vostre mummiette con l'aiuto di pasta di zucchero, un
 mattarellino piccolo, dello zucchero a velo per stendere e create
 le classiche striscioline disponendole come più vi piacciono.



-Lasciate asciugare per qualche ora la pasta di zucchero e date vita alla
 vostra boutique!