CREMA ALL'ARANCIA E IL CARTONE ANIMATO SIAMO FATTI COSI'!

Per questo sabato ho deciso di preparare una crema all' arancia
spolverizzata con cacao amaro in polvere un connubio perfetto!!!

Ho deciso di intitolare il cartone animato "Siamo fatti cosi"..
Perche' ricordo ancora quando ero piccola guardavo sempre
questo cartone..Destinato a un pubblico per bambini e adulti,
illustra con l'aiuto di personaggi animati la struttura e le
funzioni del corpo umano, utilizzando figure antropomorfe
per rappresentare i componenti microscopici, dai globuli
bianchi alle vitamine e ai componenti del dna.

E le arance si sa sono piene di vitamina C..Per questo sabato
pomeriggio preparate insieme ai vostri bimbi la crema all'arancia
e se volete oltre a fare un pieno di vitamine..Guardate il cartone
il cartone animato!!!


INGREDIENTI

1 arancia grattugiata biologica
Mezzo limone grattugiato biologico
63 gr di burro
2 uova
1 fialetta di aroma alla vaniglia
125 gr di zucchero bianco semolato
Cacao amaro in polvere q.b. per spolverizzare
Se volete due fette' di pancarre' per spalmare la crema

(Se volete piu' crema potete raddoppiare le dosi)



-Dopo aver lavato e asciugato l'arancia e il limone grattugiateli.


-Spremete il succo di entrambi gli agrumi e filtratelo.


-Tagliate il burro a quadratini e mettetelo in una piccola pentola insieme
 allo zucchero, il succo, l'aroma alla vaniglia e le scorze grattugiate.


- Cuocere a fiamma dolce sfiorando il bollore e mescolando costantemente
  con la frusta fino a che il tutto non sara' sciolto.


-Aggiungete le uova precedentemente sbattute e cuocete per 25 minuti fino a
 che la crema non sara' addensata girando continuamente con una spatolina.


-Fate raffreddare un poco e cospargete la crema con cacao amaro in polvere.


-Se volete fate tostare delle fette di pancarre', adagiate sopra la crema
 all'arancia e servite.


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