Ho preparato dei cuori biscottosi poiche' tra qualche giorno sara' San Valentino!
Sono davvero facili e veloci da preparare..
Una colazione a sorpresa per iniziare la giornata di San Valentino e stupire con
questo gesto il vostro amato o la vostra amata!
Mani nella farina..E come primo ingrediente tanto amore..
INGREDIENTI
200 gr di farina tipo 2
50 gr di fecola di patate
8 gr di lievito in polvere vanigliato
30 gr di burro
100 gr di latte intero
1 uovo
90 gr di zucchero integrale di canna
1 pizzico di sale rosa
1 bustina di vanillina
1 fialetta di aroma alla vaniglia
Mezza fialetta di aroma al limone
1 piattino colmo di zucchero integrale di canna fino per decorare
-Prendete una ciotola mescolate la farina, la fecola, il lievito, la vanillina il tutto
deve essere setacciato.
-Unite lo zucchero, un pizzico di sale e mescolate di nuovo.
-Aggiungete il burro fuso, l'uovo, il latte, l'aroma alla vaniglia, l'aroma al limone
e impastate il tutto fino a formare una palla ben liscia.
-Stendete il vostro impasto con un mattarello sul piano di lavoro e incidete con
un taglia biscotti a forma di cuore.
-Immergete una sola parte dei cuori nel piattino con lo zucchero bianco e adagiateli
su una teglia ricoperta con della carta da forno.
-Cuocete in forno gia' caldo a 180 gradi per 10/15 minuti avendo l'accortezza di
controllare sempre la cottura poiche' ogni forno e' diverso.
-Fate raffreddare un poco i cuori e siete pronti per la vostra sorpresa!
Nessun commento:
Posta un commento