martedì 12 gennaio 2016

TORTA AL SUCCO D'ARANCIA ROSSA..L' AMORE EXISTE ENCORE!


L'amore e' cio' che ci scalda, che ci dà gioia..L'amore e' quello di un bambino
verso una mamma e la mamma verso il bambino..L'amore e' il tuo cagnolino
che ti riempe di affetto e ti "lecca" le ferite quando sei triste..L'amore e' una
coppia di sposini anziani che incontri per la strada mano nella mano..L'amore
lo possiamo cercare anche dentro noi stessi e' ovunque basta solo cercarlo..

Come dicono alcune parole della canzone cantata da Celine Dion "L'amore existe
encore"
"LA SOLITUDINE CHE TEMO CHE MI STA ASPETTANDO, LA METTERO' ALLA
 PORTA PER AMARE UNA VOLTA PER TUTTE!!"


INGREDIENTI

240 gr di farina tipo "00"
100 gr di zucchero bianco semolato
140 gr di succo d'arancia rossa
1 bustina di lievito in polvere vanigliato
1 fialetta di aroma alla vaniglia
60 gr di burro
1 limone biologico grattugiato
1 bustina di vanillina
2 uova
due pizzichi di sale
1 rosellina rosa di ostia
zucchero a velo vanigliato q.b. per decorare
4 smarties  per decorre


-Prendete una ciotola versate la farina setacciata, il lievito, la vanillina, il limone
 grattugiato, lo zucchero, 2 pizzichi di sale, il succo di arancia, le uova, il burro
 precedentemente fuso e mescolate con l'aiuto di un cucchiaio tutti gli ingredienti
 fino a che non avrete ottenuto una crema ben liscia.

-Mettete il composto in uno stampo imburrato, infarinato e mettete in forno gia'
 caldo a 180 gradi per 35/40 minuti controllando con cura la cottura.


-Fate raffreddare il dolce posizionate un taglia pasta a forma di omino al centro
 della torta e cospargetelo con zucchero a velo vanigliato.


-Togliete l'omino e posizionate una rosellina rosa di ostia sulla mano.


-Mettete i smarties ai piedi dell'omino facendoli aderire alla torta con un poco di  crema alla nocciola e cacao.

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